Èíãóøåòèè ñ 2023 ãîäà áóäóò ïðîèçâîäèòü âàðåíüå èç ãðåöêîãî îðåõà
Çàâîä ïî ïåðåðàáîòêå ãðåöêîãî îðåõà íà1,2 òûñ. òîíí â ãîä íà÷àëè ñòðîèòü â Èíãóøåòèè. ÎÎÎ «Îðåõîâûé ñàä» äî êîíöà ýòîãî ãîäà çàïóñòèò ïåðâóþ î÷åðåäü ïðåäïðèÿòèÿ ïî ãëóáîêîé ïåðåðàáîòêå îðåõîâ â Ñóíæåíñêîì ðàéîíå Èíãóøåòèè, çàÿâèë ìåñòíûé èíâåñòîð, ãåíäèðåêòîð óïîìÿíóòîé êîìïàíèè Õàìçàò Ìåäîâ.
«Ìû íà÷àëè ñòðîèòåëüñòâî ïðåäïðèÿòèÿ ïî ãëóáîêîé ïåðåðàáîòêå îðåõîâ ìîùíîñòüþ 1,2 òûñ. òîíí â ãîä. Ïåðâóþ î÷åðåäü çàâîäà ïëàíèðóåì çàïóñòèòü äî êîíöà 2023 ãîäà. Ýòî áóäåò ïðîèçâîäñòâî âàðåíüÿ èç çåëåíîãî ãðåöêîãî îðåõà», - ïðèâîäèò ñëîâà Ìåäîâà ïðåññ-ñëóæáà Ìèíñåëüõîçà ðåñïóáëèêè.
Èíâåñòîð îòìåòèë, ÷òî íà ïîëíóþ ìîùíîñòü çàâîä âûéäåò ïîñòåïåííî â òå÷åíèå ïÿòè ëåò, òî åñòü óæå â 2027 ãîäó. Òàì íà÷íóò ïðîèçâîäèòü îðåõîâîå ìàñëî, ïåðåðàáàòûâàòü îðåõîâóþ êîæóðó è ÿäðî äëÿ êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé.
Ïî åãî äàííûì, ïðîáëåì ñ ñûðüåì íå áóäåò. Äëÿ ýòèõ öåëåé ïðåäïðèÿòèå óâåëè÷èëî ïëîùàäü îðåõîâûõ ñàäîâ ñî 100 ãà äî 177 ãà.
Íàïîìíèì, èíâåñòèöèè â ïðîåêò ñîçäàíèÿ çàâîäà ïî ãëóáîêîé ïåðåðàáîòêå îðåõîâ îöåíèâàþòñÿ â 100 ìëí ðóá.
 ðàìêàõ èíâåñòïðîåêòà áóäåò ñîçäàíà ëèíèÿ ïî êîëêå, ñóøêå è êàðàìåëèçàöèè îðåõîâîãî ÿäðà, à òàêæå ïðîèçâîäñòâó îðåõîâîãî ìàñëà õîëîäíîãî îòæèìà. Ïî ìåðå ïîâûøåíèÿ óðîæàéíîñòè ïðåäïîëàãàåòñÿ çàïóñòèòü è ïðîèçâîäñòâî ÷óð÷õåëû. Òàêæå ïðè ôàáðèêå áóäåò äåéñòâîâàòü õîëîäèëüíèê ìîùíîñòüþ õðàíåíèÿ îêîëî 1 òûñÿ÷è òîíí ãîòîâîé ïðîäóêöèè.
Ïðåäïðèÿòèå áóäåò èñïîëüçîâàòü â êà÷åñòâå ñûðüÿ óðîæàé ãðåöêèõ îðåõîâ, ïîëó÷åííûé â âîçðîæäàåìûõ îðåõîâûõ ñàäàõ.
Âëàñòè Èíãóøåòèè ðåøèëè âîçðîäèòü ïðîèçâîäñòâî ãðåöêîãî îðåõà â ðåãèîíå, è ñîáèðàþòñÿ ïåðåäàòü 550 ãåêòàðîâ çàáðîøåííûõ ñ ñîâåòñêèõ âðåìåí òåððèòîðèé îðåõîâûõ ñàäîâ ìåñòíûì ïðåäïðèíèìàòåëÿì.
Ýòè çåìëè èç ëåñíîãî ôîíäà ïåðåäàäóò â àðåíäó ïî÷òè 150 áèçíåñìåíàì.
Êàê ñ÷èòàåò Ãëàâà ðåñïóáëèêè Ìàõìóä-Àëè Êàëèìàòîâ, ó÷àñòêè íå äîëæíû îñòàâàòüñÿ â çàáðîøåííîì ñîñòîÿíèè, ïîñêîëüêó ýòî ïëîäîðîäíûå çåìëè, êîòîðûå çà ìíîãèå ãîäû «îòäîõíóëè» è ãîòîâû äëÿ ïîñàäêè ðàçëè÷íûõ êóëüòóð.  îðåõîâûõ ñàäàõ ìíîãî êðåïêèõ äåðåâüåâ óðîæàéíûõ ñîðòîâ.
Ïðåññ-ñëóæáà Ãëàâû è Ïðàâèòåëüñòâà ÐÈ
21 .02. 2023 ãîäà
