В Магасе пройдёт гастрономический фестиваль-конкурс традиционных ингушских продуктов

26 сентября на территории этнографического музея «Башня Согласия» в Магасе состоится гастрономический фестиваль-конкурс, посвящённый традиционным ингушским продуктам.

В рамках мероприятия пройдёт конкурс в двух номинациях — «Лучший ингушский мёд» и «Лучшая ингушская халва». Представить свою продукцию смогут пчеловоды, фермерские хозяйства, сельхозпроизводители, предприятия общественного питания, индивидуальные предприниматели и домохозяйки.

Для участия в конкурсе в номинации «Лучший ингушский мёд» необходимо представить пять видов или категорий мёда. В конкурсе на лучшую халву участникам предстоит представить два вида продукта — из пшеничной и кукурузной муки.

Конкурсная комиссия оценит качество и вкусовые характеристики продукции, использование местного сырья, разнообразие представленного ассортимента, а также соблюдение санитарных требований.

Для гостей фестиваля будет организована ярмарка-дегустация, где можно будет познакомиться с продукцией участников и попробовать традиционные изделия.

По итогам конкурса будут определены победители. Церемония награждения состоится в 15:00.

В номинации «Лучший ингушский мёд» победители получат денежные призы:

• 1-е место — 15 тыс. рублей;
• 2-е место — 10 тыс. рублей;
• 3-е место — 5 тыс. рублей.

В номинации «Лучшая ингушская халва» предусмотрены:

• 1-е место — 5 тыс. рублей;
• 2-е место — 3 тыс. рублей;
• 3-е место — 2 тыс. рублей.

Участие в конкурсе бесплатное. Заявки принимаются до 25 сентября по электронной почте: stadionmagas@mail.ru.

Дополнительную информацию можно получить по телефону: 8 962 642 82 82.